爲香港的啤酒節舉杯

9月來臨,全世界的啤酒愛好者都在期待着一年一度的啤酒慶祝活動,這是對“液體黃金”的頌歌,喧鬧的啤酒主題節日——慕尼黑啤酒節。慕尼黑啤酒節是世界上規模最大、歷史最悠久的啤酒節，起源於200多年前的德國巴伐利亞州。

第一屆慕尼黑啤酒節於1810年10月17日舉行,慶祝巴伐利亞王儲路德維希與薩克森-希爾德堡豪森的特蕾莎·夏洛特·路易絲公主的婚禮。城門外的大草地是慶祝活動的場所。慕尼黑所有的人都被邀請參加慶祝活動，活動以音樂、舞蹈和賽馬爲特色，持續了五天。爲了紀念新女王，這塊草地被重新命名爲特蕾莎廣場。婚禮慶典受到了民衆的熱烈歡迎，因此人們決定將這一爲期多日的慶祝活動變成一年一度的活動，於是啤酒節就誕生了。

現在的慕尼黑啤酒節是一個盛大的啤酒慶祝活動，從9月底開始(那時巴伐利亞的天氣比較好)，一直持續到接下來的兩週。六家巴伐利亞傳統啤酒廠在這片草地上搭起帳篷，爲近600萬飢渴的狂歡者提供升升特製的啤酒。這個偉大的敬意琥珀釀造功能許多景點包括穿着正宗的德國服裝的民間，緊身連衣裙，和皮短褲，啤酒的大酒杯，和許多傳統的德國食物。啤酒帳篷裏有很多經典的德國食物，比如芥末和酸菜香腸、椒鹽捲餅、土豆沙拉、蘋果餡餅、烤雞肉、烤豬肉、甜餡餅和美味餡餅。除了啤酒，狂歡活動還有遊行、音樂、舞蹈、嘉年華遊樂設施、遊戲和煙花。

如今，慕尼黑啤酒節的慶祝活動已經擴展到慕尼黑以外的地方，包括香港在內的全球許多城市都在舉行慶祝活動。國際城市的許多德國主題酒吧,如柏林,Biergarten, Brotzeit和Schnurrbart爲節日舉辦特別活動。然而，香港最著名的啤酒節慶祝活動是在跑馬地的香港賽馬會馬場和馬可波羅酒店舉行的慶祝活動。

因此,如果你渴望在香港舉辦斯坦因和霍勒啤酒節(Stein and holler’ prost),你有很多選擇來體驗經典的德國啤酒節。

香港馬哥孛羅酒店的宴會廳

馬可波羅德國啤酒節是亞洲最古老的啤酒節。世界上最大的小麥釀酒廠Erdinger为酒店提供了啤酒節的特別釀造。德國樂隊Die Notenhobler自1994年以來一直在音樂節上演奏奧帕音樂。酒店在其宏偉的露天甲板上舉辦啤酒節，面向維多利亞港。遊戲、比賽、舞蹈、音樂和豐富的德國美食是這個活動的常規特點。

香港賽馬會跑馬地馬場舉行啤酒節

香港賽馬會跑馬地賽馬場於9月23日舉行啤酒節慶祝活動，德國總領事格拉夫出席。啤酒主題的慶祝活動計劃在快樂星期三舉行，直到10月底。聚會將以德國冷啤酒如Erdinger,Beck's,Lowenbrau,和其他伴隨着經典的德國食物在櫃檯的啤酒花園。來自德國樂隊Notenhobler和Talbachbuam的歡快的奧帕音樂,以及“暢飲大賽”、“舉辦啤酒大賽”和“魔鬼迷宮挑戰賽”等比賽都是歡樂的亮點。

您也可以乘坐渡輪前往澳門，前往美高梅度假酒店，與德意志聯邦共和國駐香港總領事館和德澳商業協會合作，參加每晚舉行的慕尼黑啤酒節。

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